Açık havada kurutulmuş dana jambonu olan „PASTIRMA“ 1000 yıllık geçmişi bulunan bir yöntemle üretilmektedir. Pastırmanın kuruması 13 haftaya kadar sürer. Pastırma, baharatlı ve pastırmaya özel bir tat veren çemen ile kaplanır. YEMEKLIK pastırma küçük dilimler halinde kesildiğinde çok farklı ve lezzetli yemeklerin en ideal destekçisidir.
Bileşimi:
Dana eti, yemeklik tuz, sığır jelatini, baharat (buğday), dekstroz, sakaroz, tatlandırıcı E621, anti oksidan E301, konservasyon maddesi E250, E252, E202, baharat ekstreleri
Her 100 gr başına ortalama enerji değeri
Enerji | 965 kJ /230 kcal |
Yağ | 10 gr |
bundan doymuş yağ asitleri | 4,8 gr |
Karbonhidrat | 3,0 gr |
bundan şeker | <0,5 gr |
Protein | 32 gr |
Tuz | 5,6 gr |
Ürün yelpazemiz