Hazırlanışı
1 yemek kaşığı tereyağını yanmaz tavada eritiniz. Yemeklik pastırmayı ilave ediniz ve hafif ateşte kızartınız. Yumurtaları bir kapta çırpınız, tavaya dökünüz ve karıştırarak pişiriniz.
Veya: Yumurtaları direk tavaya kırınız ve karıştırmayarak pişiriniz.
Kayseri Pastirma Yemeklik
