facebook Mondstar türkische Spezialitäten  

DLG zertifiziert

Seit Jahrzehnten hat die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) eine Qualitätsgarantie für die von ihr bescheinigten Lebensmittelprodukte erbracht. Die Testkommission umfasst ausgebildete akademische und praktische Experten. Die DLG-Qualitätskontrolle ist nach internationalen Standards akkreditiert. Die DLG-Tests beinhalten die Bewertung jedes Produkts nach wissenschaftlichen Qualitätsstandards und die Erstellung eines Gutachtens.

Hier sind nur einige der Prüfkriterien der DLG:

  • Produktspezifische sensorische Analyse, die Aspekte wie äußere und innere Erscheinung, Konsistenz, Aroma, Geschmack
  • umfasst Verpackung, Etikettierung
  • Analytische Parameter (z. B. Tierartenidentifikation, Inhaltsstoffgehalt)

... und vieles mehr

Quelle: www.dlg.de

Nach der Inspektion überwacht eine strenge Steuerung die Einhaltung der Richtlinien. Das garantiert gleichbleibende Qualität und Sicherheit für den Verbraucher. Die Mond-Star-Pastirma Schinkenproduktions GmbH ist stolz darauf, für mehrere aufeinanderfolgende Jahre DLG-Auszeichnungen für ihre ÖZ-Kayseri-Produkte erhalten zu haben. Die Preise machen es zu einem der wenigen Unternehmen, die nach den deutschen Qualitätsrichtlinien originale türkische Spezialitäten produzieren.